“闽中造盏，花纹鹧鸪斑点，试茶家珍之”。—–宋《清异录》
何谓“鹧鸪”? 1998年，建盏界泰斗李达老师曾在 《陶瓷学报》上发表其论文《论鹧鸪斑建盏》中有附一张鹧鸪鸟的图如下：
鹧鸪羽毛分为：黄，黑，银三色分明
自古以来，鹧鸪版建盏柴烧成品极少，貌似只存在文人墨客的笔尖。据了解，目前国内外关于古代鹧鸪斑建盏藏品为零。由此可见，烧造出鹧鸪建盏的难度之大。
而目前市面上所谓的烧造鹧鸪斑建盏行家多为电烧。电烧的工艺难度自然无法与传统龙窑柴烧相提并论。
此图为月溪窑柴烧建盏
如上图鹧鸪鸟图片显示：“鹧鸪斑”上的结晶斑呈现不规则形，观察不到圆心，在晶版内部有鱼鳞条纹或细丝状条纹。此月溪窑所出建盏可以成为柴烧鹧鸪斑建盏经典代表。
据月溪窑介绍，目前鹧鸪盏成品率不足万分之一。有关文章称电烧建盏业内所谓的兔毫与鹧鸪斑不同釉水。然而月溪窑多年来始终坚持古龙窑传统柴烧工艺却认为：同样的釉水，同一窑内，兔毫，柿红为主，亦可得鹧鸪盏，不过这概率的确是不及万分之一。所谓“可遇不可求”来形容鹧鸪斑建盏的烧制再适合不过了。
下面系列图片为月溪窑所制：
纤纤棒，研膏溅乳，金缕鹧鸪斑
自然光下，呈现蓝紫曜变色彩
底款“月溪”
浴火重生，凤凰涅槃，惊艳了时光
细细品味，柴烧的味道
每个角度都是一副画
斑纹长及口沿，柴烧精品
盏内斑点大小不一，呈银灰、灰褐、黄褐诸色，分布或密集或疏朗，状如鹧鸪羽毛一样熠熠生辉
俯仰之间，不同的世界
“月溪”底款，全手工拉坯
外侧盏壁斑纹清晰
美若苍穹，惊艳欲滴
如此绝妙精品，非常壮观和神奇
未经允许不得转载：建瓯市月溪工艺品有限公司 » 柴烧鹧鸪建盏有多美，十四张特写图告诉你
